Devant une importante facture associée à la COVID-19, un système de soins surchargé et un personnel qui peine à répondre aux besoins de la population, le Québec n’a plus le choix d’investir massivement en prévention des maladies chroniques. Dans une conférence éclair, Capsana, la Coalition québécoise sur la problématique du poids et la Fondation des maladies du cœur et de l’AVC présente la taxation des boissons sucrées comme solution rapide et indispensable à la relance économique. Dans une formule dynamique de questions-réponses, deux experts prennent la parole :