Boissons énergisantes caféinées

Les ventes et la consommation des boissons énergisantes caféinées sont en croissance. Au Québec :

•  La proportion de personnes qui en consomment chaque jour est passée de 0,5 % en 2014 à 1,1 % en 2021¹.
• La proportion des personnes qui en consomment de 1 à 6 fois par semaine est passée de 2,7 % en 2014 à 4,0 % à 2021¹.

Selon un sondage Léger réalisé en 2021, près de quatre jeunes âgés de 15 à 24 ans sur cinq ont déjà consommé des boissons dites énergisantes. Plus de la moitié d’entre eux en consomment plusieurs fois par année².

Les boissons énergisantes caféinées sont des boissons sucrées avant tout. La présence de quantités de caféine et d’ingrédients stimulants est une source d’inquiétude supplémentaire.

Étant donné leur composition et les risques qu’elles présentent pour la santé, le Collectif Vital recommande la mise en place de mesures pour réduire l'accessibilité et l'attrait des boissons énergisantes caféinées (BÉC) chez les jeunes, telles que :

• Interdire la vente des BÉC auprès des personnes âgées de moins de 18 ans.
• Taxer les boissons sucrées, dont les BÉC, et réinvestir en prévention. 
• Encadrer le marketing des BÉC.
• Sensibiliser aux risques des BÉC sur la santé et faire la promotion de l’eau.

En savoir plus

Les boissons énergisantes contenant de la caféine sont des aliments supplémentés. D'ici le 1er janvier 2026, les aliments supplémentés porteront un tableau des renseignements sur les aliments supplémentés.

Certaines aliments supplémentés contiennent des ingrédients qui pourraient poser un risque pour la santé s'ils sont consommés en excès ou s'ils sont consommés par des groupes vulnérables, comme de la caféine. Ils afficheront un symbole d'avertissement sur le devant de l'emballage. 

Pour en savoir plus

1. Institut de la statistique du Québec. (2023). Enquête québécoise sur la santé de la population 2020‑2021.
2. Léger commandé à l’été 2021 par l’Association pour la santé publique du Québec (ASPQ) et réalisé auprès de 1 005 jeunes Québécois et Québécoises âgés entre 15 et 24 ans.