La politique bioalimentaire du Québec, d’abord lancée en 2018, doit être renouvelée sous peu et va influencer ce qui va se trouver dans nos assiettes pour les dix prochaines années. En novembre 2024, le Collectif Vital a mandaté la firme Léger pour interroger 1044 Québécois·es. Le constat est clair : ils réclament plus de transparence de la part du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) pour mieux protéger leur santé. « Souvent, les décisions économiques priment sur les intérêts de la population et de leur santé. On a pu voir par exemple la subvention d’aliments qui nuisent à leur santé », a affirmé notre collègue Charlène Blanchette, chargée des dossiers en politiques alimentaires au Collectif Vital, lors d'une entrevue avec Le Devoir.
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