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Les hôpitaux devraient être exemplaires en matière de saine alimentation 

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Les hôpitaux devraient être exemplaires en matière de saine alimentation

Politiques alimentaires

8 août 2024 |

Un dossier du Journal de Montréal révèle qu'il y a place à l'amélioration dans l'offre alimentaire des hôpitaux. Le Collectif Vital se prononce.

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Les hôpitaux devraient être des milieux exemplaires en matière d’offre alimentaire, incluant celle destinée aux visiteurs et aux employés.

D'ailleurs, l'appui de la population est au rendez-vous pour soutenir l'amélioration de l'offre alimentaire. Selon un sonage Léger mené au compte de l'ASPQ en mars 2024 :

  • 7 personnes sur 10 estiment que les aliments riches en sucres, sel et gras devraient être retiré de l’offre
  • 6 personnes sur 10 estiment que les aliments frits ou préfrits devraient être retirés des cafétérias

 

Découvrez le dossier du Journal de Montréal

 

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