Développer les compétences culinaires des jeunes : une solution porteuse face à l’épidémie d’obésité 

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Montréal, le 15 août 2012 – La Coalition québécoise sur la problématique du poids (Coalition Poids) poursuit sa tournée du Québec pour interpeler les partis politiques quant à leurs engagements en faveur des saines habitudes de vie. Elle s’intéresse cette fois aux compétences culinaires des jeunes.

Plusieurs organismes travaillent quotidiennement à revaloriser la cuisine, à transmettre le plaisir de bien manger et à outiller les jeunes. Toutefois, un manque de ressources criant les empêche de pouvoir faire bénéficier l’ensemble des jeunes du Québec de leurs initiatives.

Seront sur place pour présenter leurs conclusions et répondre aux questions :

 	
Suzie Pellerin, directrice de la Coalition Poids
 	
Martine Carrière, directrice générale des Ateliers cinq épices
 	
Julie Cantoro, chef enseignante pour La Tablée des Chefs
 	
Andréane Tardif, nutritionniste pour la Fondation des maladies du cœur

Date : le 16 août 2012
Heure : 13 h 30
Endroit : Mezzanine du Marché Jean-Talon
7070, avenue Henri Julien, Montréal (Québec) H2S 3S3

Une rencontre avec les candidats de la circonscription de Gouin aura lieu à 13 h. Des images d’adolescents participant à un atelier de cuisine de La Tablée des Chefs pourront être prises après la conférence de presse.

Les demandes d’entrevue peuvent être adressées à Amélie Desrosiers au 514 475-7431.

À propos de la Coalition québécoise sur la problématique du poids
Créée en 2006 et parrainée par l'Association pour la santé publique du Québec depuis 2008, la Coalition québécoise sur la problématique du poids vise l’adoption de politiques publiques spécifiques à l’égard des problèmes reliés au poids. Elle agit dans le cadre de trois secteurs stratégiques (agroalimentaire, socioculturel et environnement bâti) pour favoriser la mise en place d’environnements facilitant les choix santé et la prévention des problèmes de poids.
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Source :
Amélie Desrosiers
Responsable des communications, Coalition québécoise sur la problématique du poids
Téléphone : 514 598-8058 poste 233
Cellulaire : 514 475-7431
adesrosiers@cqpp.qc.ca