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Coupons nourriciers

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Faciliter l'accès économique aux fruits et légumes

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Selon Statistique Canada, les fruits et légumes sont particulièrement affectés par la hausse des prix reliée à l’inflation : en avril 2022 comparativement à avril 2021, en moyenne, les fruits frais coûtaient 10 % de plus et les légumes frais 8 % de plus.

L’insécurité alimentaire est un enjeu de santé publique persistant au Québec. Cette incertitude ou incapacité financière à se procurer des aliments sains et nutritifs quotidiennement et en quantité suffisante touche près d’une personne sur quatre1.  

Le Collectif Vital recommande au gouvernement du Québec de mettre en place un programme provincial de coupons alimentaires pour l’achat de fruits et légumes auprès des familles à faible revenu.

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Des initiatives pour s’inspirer

À travers le pays, plusieurs initiatives sont en cours pour faciliter l’accès économique aux fruits et légumes auprès de groupes vulnérables. 

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Assurer un meilleur accès à une offre alimentaire de qualité
pour les ménages à très faible revenu
a le potentiel d'être très rentable pour
l’État, les commerçants, les agriculteurs
ainsi que les familles qui en bénéficient.

Consultez  notre note de politique

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